Showing posts with label Masak / Menu. Show all posts
Showing posts with label Masak / Menu. Show all posts
0

Today

Dec 31, 2010

Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamualaikum wbt...
~ Kuih Keria ~

Saya buat kuih keria pagi tadi untuk breakfast. Ini bukannya sebab terlebih rajin. Masuk hari ini, dah 3 hari bOs demam. Kesian. Kami anak-beranak lagi kesian..hehe (tak dapat nak ke mana). Itulah masak ja apa yang ada. 

Harap, janganlah Abg Long berjangkit demam. Abg Long nak ke sekolah Isnin depan. Dalam bOs demam-demam tu, sempat lagi beliau ganggu saya membentuk kuih keria ni. Kononnya, nak tunjuk skill beliau lah tu yang sudah ala-ala Top Chef! 

Kuih Keria ni dapatlah dalam 40 ketul. Separuh lagi saya goreng separuh masak dan masukkan dalam fridge. Saya buat stok di kala lapar kelak. Owh, lupa nak mention kat sini. Sebenarnya, ni lah 1st time saya buat kuih ni. Poyo kan?

Ok lah, betul-betul rasa ketandusan idea nak menulis. Tak dapat nak menyusun kata-kata. Ehm. Tak apa lah. Dikesempatan ini, saya nak ucapkan Selamat Tahun Baru 2011 kepada anda semua (yang setia membaca nota saya). 

Wassalam.
0

Juadah Berbuka...(xdak idea buh tajuk aper...)

Aug 27, 2010

Salam...Pejamm celik, pejam celik, hari ni masuk puasa ke 17..Alhamdulillah. Owh..rindu kat blog ini. Lama x update..huhu lama ke? Ntah la..walopun, baru je beberapa hari tapi rasa macam dah berbulan blog ni dibiarkan. Sian dia..maaf lah tn. umah agak bizi. Bukan bizi buat kuih raya..bizi tido ngan karenah family dan di opis..tu ja..xde apa pun...Ok..nak buh picture makan lagi..pada sesape yg dah boring citer pasal makan nih..silalah bersabar... ;)
Ini menu 21hb yang lalu..masih lagi dgn tekak western Mr.M..aku layankan aje tekak mat saleh sorang ni. Masa masak lasagna ni..Mr.M dah perturunkan ilmunya padaku..adakah ini bermakna lepas ini aku lak yg kena masak..insyaAllah. Tapi la kan, pada aku..aku x suka masak lasagna...sbb macam boring saja masaknya..spageti tu ok le lagi..owhhh sgt-sgt x minat...

Esoknya, kami ke rumah mak untuk meminta beberapa helai daun pandan..(apa la daun pandan pun xdak ka?). Peginya x lama..dlm 1 jam je kot melepak..dan kami bukan sahaja membawa balik daun pandan..tp dapat meminjam oven skali..wahhhh kesiannya..(oven pun xdak ka?) On da way balik, Mr.M cadangkn aku buat kek pisang..owh..meronda la kami sekejap nak mencari pisang..hasilnya...hidangan berbuka kami petang itu...
Kek pisang siap dibakar jam 3..yg merasmikannya of course anak bujang aku kan..jadi bakinya (3 baris) untuk hidangan kami berbuka..Mr.M request kopi janda skali...Masa ni amin x mo makan pun kek pisang..katanya 'manish!'...poyo jeee...padahal dia dah perabihkan setengah kek ... :i
Pastu makan nasi lemak sambal sotong pulak..Aku x minat sgt sotong tp dah Mr.M nak kan..masak ajer..habis jugak aku makan...:) Abaikanlah jari amin tu..masuk aja waktu berbuka ni..kira-kira 3 biji telur dia makan..yg kuning dibuang....huhu nasib baik anak aku eh...malam tu kentut amin berbau telur saja...

Hari selasa sampai Khamis...aku x masak pun utk berbuka..masak utk sahur je..Hari Isnin aku masak mee goreng utk berbuka..lupa amik gambar sebab lapor tahap gaban. Hari selasa makan umah mak sebb Mr.M berbuka dgn rakan opis. Hari rabu Mr.M belanja kfc dgn alasan..dia nak exam kena baca buku..(macam la dia yg masak) :| Hari khamis (semalam) pun berbuka kat umah mak sbb Mr.M duty..Hari ni ntah la nak masak aper...huhu :d

Skrang ni, kami tiga beranak tengah tunggu tn. besar pulang...yeahhhh. Selama berpuasa ye semua..wassalam. 
2

Juadah Berbuka...Lagi Lagi dan Lagi...

Aug 20, 2010

Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamualaikum WBT....

Mula mula..menu semalam (puasa ke-9) Akhirnya, dapat juga aku buat tauhu sumbat poket. Masa balik ambil anak-anak, ada lah aku cerita kat mak n kachu (pakcu amin) yang aku nak buat tauhu poket..siap suh kachu datang amik lagi kalau nakk la...

Buat punye buat..terus masak siap..lain macam ja aku tengok..haishh..x jadi lagi ke..omg!! Muka dah cuak petang tu..nak plak bila si Mardhiah merengekk..huhu...last² Mr.M sambung menggoreng..katanya ok ja..Tapi aku siap sms kachu, bilang jgn dtg..mcm x jadi ja tauhu poket..Riso la kan..dah la aku tukar intinya. Asal resepi inti udang, tapi aku buh hotdog n isi ketam...nyum..nyum campur chees..karot..daun sup skit..ehmm..terliur lak.. :o

TIme berbuka..sediakan sos..makan jugak..fulammaakkk..mabeles wei..hehe..Nak gambor ke..alah takde la..ade amik satu je ari tu..guna hp camcung..tp kabur giler..tina ade la tgk..kan tina kan..hehe..ok InsyaAllah nanti leh buat lagi cuma perlukan kekemasan ja...Sekian citer semalam..

Hari ni masak apa..??? Tengok gambar dulu ehhh...Sedia...1...2....3....
Owwhh...adunan keju yang sangat menyelerakan..bergetahh weii..mcm pizza makan panas-panas...nyumm..nyummmm..
Masa potong..rasa terus nak masuk mulut..sib baik x masuk waktu lagi..baunya of course la enakkk...sangat enakk....rugi kachu x dtg malam nih...hehe
Haaa... Yang ni aku punye..aku makan ngan kuah spageti..Sedap hingga menjilat garpu..Adakah anda rasa terliur?? Nak resepi?? Hehehee...Aku bukan kedekut ilmu..masalahnye aku pun x dapat resepi..balik-balik tengok dah siap dah dibakar atas induction cooker..Means, Mr.M le masak kan..ishh korang buat x reti lak yer...

Aku buat apa..?? Aku tukang makan la..Mr. M ja yg pandai masakan western ni..aku bersyukur seadanya dapat Laling from oversea...hikhik...Orait, nak mendobi malam nih..esok nak buat biskut raye..(yor la tu..mengarut!) :r

Slmt berpuasa sok ehh...Wassalam....
5

Juadah Berbuka...8

Aug 18, 2010

Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamualaikum WBT....

Menu hari ke lapan, sangat la simple. Just Kari Daging..kuih semasa berbuka tadi Roti Sar-Nis (Sardin + Mayonis). Owh..kari tu memang aku yang masak..tp roti tu babah amin yang buat..x cayer? Klik pic kasi besar k....

Update Entri ---> 6.18am 19.08.2010 (Pembetulan..Mr.M masak Roti SarChees...hehehe Mrs.M pekak da...so intinya xde mayonis..tapi ade CHEES...patutlah sedap sgt..sahur tadi pun makan ni..mekasih le Mr.M eh..sok masak per plak???)
Asalnya, nak buat Tauhu Poket..tp sampai ja di rumah tengok Mr. M tengah membungkus roti..waahh...Amin cakap macam ni ptg td.."mama..babah masak.." Aku jawab la.."biarlah babah masak..babah kan babah mithali..." :D Tengok tu..anak-anak kami main sama-sama dalam bilik...:D
Sebelum digoreng..inti didalamnya, sardin yang dimasak sama bawang n perahan limau..juga ditambah  mayonis chees secukup rase didalamnya..ehmmm nyum...nyummm...:O
Maaflah...pic x berapa lawo..maklumlah pakai kamera hp cokia ja...jadilah no..kenang-kenangan dihari tua kami..Ok akhir sekali..
Ehhmm...kabur ek? Sian..takper lah janji rasa kari daging tu ada..sedap! Mo resepinya...sila amik kat sini...Ok..ok...sekian dulu dari saya...selamat malam tawan-tawan...jumpa lagi...wassalam..

p/s 1: Di Opis sangatlah mengantuk tapi yg bestnya aku dipanggil utk sign surat...taraf berpencen dr jpa...Alhamdulillah...

p/s 2 : rindu pada yob..huhu....
2

Juadah Berbuka...7

Salam..juadah berbuka puasa semalam..western la plak.. ;) Daripada berangan-rangan nak buat meggi goreng tup tup buat spageti..aishh selera Mr.M bulan puasa ni lain..tak boleh dijangka..ok tengok picture eh..:O
Start masak semalam jam 6.55 petang dengan bantuan Mr. M. Hasilnya..sgt Sedap..memang kenyang la semalam sampai tak makan nasi. Sahur tadi pepagi buta baru masak sayur n ikan goreng..nak resepi spageti ke? Ehm...x yah la..korang cari ja kat blog abg mat gebu eh..byk resepi pasta n mee yg lazat-lazat..

Ok..ni dah curi waktu keje ni. Minta diri dulu eh..t jumpa lagi.. :P
0

Juadah Berbuka...3

Aug 14, 2010

Salam..hukhuk. Sedih nak story :(  Dua jam aku moody dan berkerut dahi. Ye lah kan, mana taknya..nasi ayam yang aku masak x sedap wei..hehe :i Dah la siap hantar ke umah mak (niat suci murni tu...) Ni lah nasi ayam yang tidak bersalah itu..
Apa salahnya, nasi tu tawar. Sebab? Sebabnya aku dengan tidak sengaja buh setengah aja ayor stok ayam. Setengah lagi (aku bongok) aku buh ayor biasa..hahaa. Lepas berbuka, aku sms abah n boboy. Ayat sms aku cam nih.."x sedap kan nasi ayam org...huhu"..x lama lepas tu abah reply, ayatnye cam nih.."A ah dah abis dah kata amin ba..ba" (korang faham ke? aku x faham) Hehehe...

Tetiba, tak lama pastu boboy datang bawa mee bandung...aku ckp lah balik.."x sedap kan nasi ayam akak" Kome tau apa jawabnya? "x sedap langsung!" 

Terus aku masuk tidur....huh! :@
Wassalam.

p/s : walaupun x sedap..mr.m terima aku seadanya..hikhik. Itupun sbb dh xde option lain.. :P
6

Juadah Berbuka..2

Aug 12, 2010

Salam...Tina, Fiza...korang masak ape untuk berbuka ? Hehehe...

Sebenarnya, teringin nak makan pengat keladi + cha cha. Tapi rezeki tidak menyebelahi aku hari ini, stok keladi habis di semua pasaran area Manjung ni. Nak tak nak masak aja la pengat keledek + cha cha white in colour untuk berbuka puasa hari ini. Buat kaler putih ni bukan sebab gula merah habis yer tp memang nak buat kaler putih..sebab aku suke.. :i

Haa..kebetulan tadi adik kesayangan aku dtg, aku terus call mak.."mak..u nak ke pengat org..?" "Boleh jugak.." katanya..so..aku transferkan kaler pengat dengan menambah sedikit gula merah..sebab aku tau..kalau aku tak tukar kaler ni kompem abah tak makan...hehehehe :r

Giler ke apa..x kan la makan pengat ja kan..Aku masak Sup Ayam Sempoi..Resepi dari Abg Mat Gebu. Thanks..sangat sedap (ikut selera aku ler kan) Tina Tini, Fiza..try ar buat..sedap weh..bagus untuk menambah susu badan utk hidangan di Bulan Ramadhan yang mulia ini...insyaAllah...

Baiklah..Masa sangat² tidak mengizinkan. Banyak lagi keje nak buat..minta diri dulu. Wasalam.
2

Laksa Goreng

Aug 7, 2010


Salam. Menu laksa goreng ini telah di request oleh Mr. M pada petang Jumaat yang lalu. Mr. M siap cari sendiri menu di internet dan print kasi aku. Itu maknanya, kena buat jugaklah. Alhamdulillah, inilah hidangan dinner tadi. Sedap katanya. Aku rasa..bolehlah..rasa laksa goreng! Ok..not bad!

Bahan-bahannya :-
1 Bungkus Laksa (aku guna 3 keping ja)
Beberapa ekor udang dan fishcake
Sedikit Taugeh dan daun bawang
Cili kering, 2 biji bawang besar, 5 biji bawang putih, 2cm halia dan belacan (dikisar)
2 sudu sos tomato dan 1 sudu sos tiram
Garam , bawang goreng dan minyak masak 

Cara-caranya :-
Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau. Kemudian, masukkan sos tomato, sos tiram dan garam secukup rasa. Kacau sehingga rata dan tambahlah air jika perlu. Kemudian masukkan udang dan fishcake (kalau masukkan isi ayam, lagi sedap!) Bila semua bahan tadi dah rata bolehlah masukkan laksa dan gaul sekali lagi. Then, masukkan taugeh dan daun bawang. Kacau rata sehingga masak. Dah siap bolehlah dihidang dan dihias dengan bawang goreng.

p/s : laksa tu rendam dan rebus kasi lembut eh..
0

Sotong Lada Hitam

Jul 11, 2010

Salam..sebelum tu nak ckp jgk..'giler rajin aku memasak...!!' hahaha..suka! Utk dinner malam ni aku sempat masak sotong lada hitam..tu pun sbb ade permintaan..hehe. Ok..resepi amik kat majalah aku beli kelmarin...


Ok..mari kita sediakn bahan-bahannya

  • 500gm sotong (aku beli sotong kecik..elok pakai sotong yg besar ek)
  • 2 labu bawang besar
  • 2 tangkai cili merah (aku x guna pun)
  • 2 sudu lada hitam (tumbuk)
  • 1/2 biji lada benggala
  • 1 sudu kicap cair
  • 1/2 sudu kicap pekat
  • 1 sudu sos tiram
  • 1 sudu gula
  • Serbuk perasa (jika perlu) 


Udah ready semua..bleh la memasak....

  • Cam biasa, potong sotong, cuci dan rebus sampai masak..pastu toskan dulu
  • Pastu, masukkan lada hitam, sos tiram, kicap pekat, kicap cair dan sedikit air..biarkan mendidih
  • Masukkn sotong, bawang, cili merah dan cili benggala..gaul rata...sesuaikan rasa...then bolehlah dihidang


Utk pengetahuan anda semua..masa memasak tadi, aku ditemani oleh Amin..huhu..tukang ganggu n memeriahkan suasana. Takper la janji dia hepi....amin belum ada kawan nak bermain..so amin sila sabar ye..tunggu adik ainul besar skit...k. Ok lah ..larut malam sudah ni..mata dah pedih mohon rehat...wasalam.
1

Sambal Kicap Ayam

Salam..fuhh..hari ni byk sangat karenah anak-anak..yg si abng susahnya nak ajak mandi..main saja. Yg si adik, tido x sampai 1 jam..bila dah bangun..dok diam² tapi tak lama..ada saja tak kena..so..hari ni sangat lewat baru dpt memasakk..perut pun dah lapar..huhu. Menu lunch hari ni sprt tajuk kat atas ya...ihsan dari kak hanieliza yg pemes itu...

ehmm..gambarnya x lah secantik dlm blog kak hanieliza...


Ok..mula-mula sediakan bahan utk memasak ya anak-anak....

  • 500 gm ayam (aku masak 6 ketul saja)
  • 1 batang serai [ketuk]
  • 5 helai daun limau purut [koyakkan]
  • 3 s/b sos tamato
  • 5 s/b kicap
  • minyak
  • garam [jika perlu]

Bahan Mesin

  • 20 tangkai cili kering (aku pakai cili giling segera..hehe)
  • 5 ulas bawang merah
  • 1 labu bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 cm halia
  • 1/2 cawan air

Dah siap sume bahan..leh la masak ya....

  • Ayam dibuangkan kulit dan potong kecil. Basuh dan toskan.
  • Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin dengan serai sehingga wangi dan garing.
  • Masukkan ayam dan kacau. Biarkan sehingga ayam lembut dan naik minyak.
  • Masukkan daun limau purut, sos tomato dan kicap.
  • Masakkan sehingga naik minyak..kemudian boleh la dihidang....
0

Ayam Gulai Padang

Jul 10, 2010


Ok..ayam plak..ekceli, pagi tadi keluar anak-beranak. Laling bawa p kedai buku..cewah! Beli buku LAMAN tu..pastu alang-alang kan aku pun nak gak buku..amin pun dpt gak buku..adik ja xdpt pape..hehehe. Ok masa dlm kete sempat la aku n adik tgk resepi kan..so pilih punya pilih..adik cadangkan aku masak masak ayam gulai padang..Ok ini bahan-bahan utk masak agp :-

  • 2 labu bawang besar
  • 4 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 batang serai
  • 2 cm kengkuas
  • 2 cm halia
  • 2 cm kunyit hidup
  • 10 biji buah keras
  • 20 tangkai cili kering

(semua bahan-bahan kat atas ni perlu dikisar)

  • 2 cawan santan pekat
  • 3 sudu minyak masak
  • 2 sudu asam jawa
  • Garam secukup rasa

Ok..lengkap semua bahan leh la masak ye. Ok potong ayam n cuci bersih (aku perapkan ayam ngan tepung seketika supaya mudah nak hilangkan darah pada ayam) Pastukan panaskan minyak n boleh la ditumis bahan-bahan yang dikisar sampai garing. Pastu, masukkan ayam dan gaul sebati. Pastu masukkan santan dan perlahankan api..biarkan selama 15 minit. Setelah ayam masak, boleh la masukkan perasa dan asam jawa...mcm biasa sebelum hidang make sure rasanya sodap..!

p/s : aku tak sempat tunggu bahan kisar sampai garing..hehehe poyo ja..tp rasa still ok..
0

Daging Masak Merah

Jul 9, 2010

Hidangan simple malam ni..daging masak merah ja..cadangnya daging ni nak buat rendang tp dah x sempat. Daging dlm peti ais pun ciput ja..perut pun dah lapor..huhu..bedal ja la..bahan-bahannya utk hidangan 2 - 3 org ja ya...
  • Daging (potong la comey²)
  • 1 biji bawang besar
  • 2 biji bawang putih
  • 1cm halia
  • 2 sudu sos cili
  • 2 sudu sos tomato
  • 1 sudu sos tiram
  • 1 biji tomata n cili masak 

Siap bahan bleh la masak...gaulkan daging bersama garam n kunyit. Kemudian goreng daging sampai empuk. Pastu bleh la masukkan bawang, bawang putih, halia..kacau-kacau..masukkan lak sos cili, sos tomato n sos tiram secukup rasa ya...lastly masukkan tomato n cili masak..sebelum nak hidang...rasa la dulu ok ke tak...hehehe..lain nafsu lain citarasanya...
3

Ayor Barli

Jul 4, 2010


- Gambar di atas adalah ikhsan dari pokcik google -

Salam..jemput le minum air barli eh..sedap oi..sedap sangat. 1st time buat sendiri. Biasanya beli ja. Dah lama teringin nak buat ja sendiri kasi puas minum..ari ni baru dapat..Ari ni masak ini ja..pagi sampai petang makan barli. Hahaha..(mo mengamuk laling aku eh..)

Owh ya hari ni masak kari daging lak..Maleh nak amik gambor sebab asik kari ja kan kalo time coti. Itu la peberet laling. Kalo tak kompem aku masak rendang daging ari ni..bleh plak dia suh aku tunda ke mggu dpn lak..suka suki dia ja. 

Ok..barli tu aku rebus sama gula batu ya. Seperti yang disarankan oleh tawan-tawan. Ok itu ja nak bagi tau. Sekian. Wasalam.
0

Kari Ikan Pari

Jun 27, 2010

Salam..sengaja nak tempek menu untuk hari ini. Kari Ikan Pari, Sambal Belacan (smlm punye) dan sayur-sayuran..seimbangkan? 

Dimasak dengan penuh kasih sayang...wakakaka.

Aku ni bukanlah kategori pandai memasak (bukan tak pandai maybe pengalaman tak banyak). Almaklumlah...usia perkahwinan tu masih muda kan...walaupun anak dah dua orang...haha...InsyaAllah lelama nanti pandai lah tu...wasalam.
0

Hari-hari Mau Sambal

Jun 26, 2010

Salam. Untuk makluman tawan-tawan, sambal dalam gambar kat atas ni aku la buat. Bahan-bahannya adalah 9 tangkai cili api, 1 1/2 cili masak, 1 biji bawang, garam, pak aji skit, limau nipis, gula dan tak ketinggalan belacan ...sedang enak aku menumbuk sambal sekali tu terpercik ke mataku daa....uwaaa...pedih terkata-kata....huhu....terpaksa la laling take over jap. Ehm..degil kan x mau pakai spek mata. Padan muka!

Sepanjang aku mendirikn umahtangga, sekali pun aku tak pernah tumbuk sambal..seyes wehh! Lesung batu tu pun, mak mertua aku dtg umah baru dibeli...hahaha. Dulu (masa zaman gadisku) ada jugak tolong mak tumbuk sambal kat dapur..tapi aku tak pakai spek..aku pakai pinggan je utk hadang muka dari kena percikan cili..walaupun aku yang tumbuk sambal tapi aku mmg tak suka makan sambal..mybe sebab x berapa suka pedas.

Tapi..skang aku dah PANDAI makan sambal tau. Kalau nak tau, hari-hari aku makan sambal. Puncanya sbb laling pun makan..dan sambal pertama plak laling yang tumbuk mggu lps..ehmm sedap bangat cicah ngan kobis mentah n kacang pnjang segar. Percik la bnyk mana pun janji sedap time makan..hehehe. Skarang ni hari-hari mau sambal...wasalam.
2

Sila Buat Hal Masing²

Jan 23, 2010

Salam sume...

Alkisahnye, kami tiga beranak cuba utk mengisi mase lapang masing² tanpa mengganggu antara satu sama lain..mind our own bisnes kate org...hasil kajian terperinci aku hari ini, hasilnya adalah seperti berikut :-

1. Aktibiti Laling


Bagus..akhirnya kete ini dpt juga belaian dr tuan dia akhirnya..itupun sbb maknya mo dtg sudah (esok). Itu le agaknya nk kemas sbb selagi x kemas sit yg blkg tu bukan bleh duduk.. Habis pecah rahsia laling..Selain itu, laling juga masih meneruskan habitatnya tabiatnya belajor ngan pokcik youtube cara² gubah belon...(pasni umah aku penuh ngan belon ler...)



Yang ini I.T.I.K ... duck!! faham ye anak²....


Ulat bulu comei..aku suka sgt!



Jari jemariku runsing..atas peti ais jadi port melepak binatang² ni...

2. Aktibiti Aku



Selain siap²kn keje sekolah umah of kos le kena masak utk lunch n dinner..sgt la simple (org malas la katakan). Pagi tu, kami ke muara kg permatang..(tmpt aku n bebudak opis bekpes sekali sekala) Konon, nak cari nasi lemak yg sedap itu, malangnya sudah kehabisan. Ramai betul rakyat jelata yg mkn kat situ time coti² ni. Sume bawak famili, laling pun 1st time tau ade tmpt mcm tu kat ceruk kg..ehm tp syg x dpt nk rase nasi lemak itu..kami order mee goreng aje..tapau!

Balik umah, sdg enak bekpes, atok antor kete. Sembang n ngumpat same² sambil menikmati kopi bujang laling..dan melayan kerenah amin..atok pun pulang..tq tok antor kan kete!

3. Aktibiti Anak Bujang aku!


Alhamdulillah, bila tgk amin lari² angkat sume barang² mainan dia..aku sangkakan ank bujang aku ni tolong bondanya mengemas tp rupe²nya dia sudah tukar la..amin mo pindah...pindah ke mana? Umah pun x siap lg...


Hamik ko! Mula detik ini, tido la kat ruang tamu n mainan² tu sume dah amik port kat tilam aku! Argh x ke mental aku dibuatnya? Tekanan perasaan nih!  Ok..tenang². Kepada anda di luar sana yg mengalami masalah  yang sama..sila sayangi anak anda sprt mana mereka menyayangi brg mainan mereka

Sekian...wasalam.
4

Buah MataCat n Compodak!

Jul 19, 2009

Abg Long yg comot...

Petang tadi kami kuar lagi..ikut laling pi potong rambut. Pastu balik umah balik sbb amin yak..sgt la ucuk...tak penah lak mcm nie tp agaknye x tahan sgt kot. So, dah siap amin mandi pe sume, kami kuar balik p psr malam. Kami beli ape? Laling nasi ayam, amin nugget², buah cempedak di luar pagar, kopi 2 bungkus utk ri ni n mase dpn n last skali beli lagi buah mate kucing 2 kilo..ehm..smlm beli 1 kilo je..dh abish di mamam.

Manis sgt..suke!

Balik tue, excited aku membelah cempedak. Aku nak goreng le kan, kate org kalo masak sendiri lg puas. Walopun, kecik² je tp ok la kan..pueh le aku makan. Tak sume aku goreng, dlm 22 bijik je utk aku sbb laling x bape nak selera makan lg pun berminyak kan..org x sihat le katekan.

Nie lagi best..pueh la aku mkn tadik!

Sesambil aku goreng tue, laling dgn rajin skali mengupas sume buah mate kucing itu n aku tolong le jugak skit². Yg sblm ni aku wat sorng je..sungguh sedap bile dimakan sejuk². Ehm..sedap amin makan. So, itu aje nak citer benonye. Takde le mende pun..hehehe..Amin di atas ribaan aku nie..gaye mcm nak dudu dah..K lah yer..wassalam.
4

Sonoknye Masak²

Salam. Aku n laling membizikan diri kat umah, mengemas, meracun rumput, menjage amin, memasak..ehmm..memasak ek? Ye le..masak le kalo x lapor le kan? Ok ni, aku nak letak gambor pulut doyan. Aku masak malam khamis yg lalu. Sape yg nak makan ni? Of course lalingku..teringin sgt nak makan pulut doyan..so cam biase pulut laling masakkan n kuah doyan tu aku le masak. Tp malam tu, makan kuah doyan n roti jerk. Pagi esoknye laling dgn bangganye bawa bekal pulut doyan ke opisnye..wah..lalingku yg meriah..

Giler byk bekal laling..hehehe

Malam esoknya yakni malam jumaat, kitorang makan kfc tp laling je makan..aku n amin tido awal malam tu lepas laling p opis malam tu..aku malam tu x bape sedap badan n nasib baik amin pun nak tido awal. Makenye, dinner plate yg laling beli tu aku gagahkan jugak utk menjamahnye bila aku bangun jam 5.00 pg tp lepas 2 3 suap x lalu aku nak makan..pembaziran berlaku di situ. Aku kesal. Huhuhu...

Malam berikutnya iaitu malam sabtu, kitorang kuar jejalan pusing town le kononnye singgah Billion jumpe tina n cd..haishhh (aku ingat jari runcing sape cube nak cilok wet syiling aku..hahaha). Aku beli lakse sepeket, asam
keping n kopok sayur. Esok aku bercadang nak masak lakse ye kawan²..aku tingin nak mkn lakse yg aku wat sndiri. Tp malam tu kitorang x makan papepun sbb sume setuju dah kenyang termasuk le si amin makan kuih ape ntah kat bilion tu.

Esoknye, pagi x le pagi sgt. Pas sarapan roti telur, kitorang p pasar kat manjung beli bahan² masak lakse. Siap beli p opis babah jap amik barang. Balik tue terus le masak lakse..wah besh..besh. Aku sorang je makan 5 mangkuk (pagi - malam) Wakakaka..Hantu lakse! Malam tu kami kuar jap antor lakse kat mak n p pasaar malam. Beli ape ek..beli epal n buah mate kucing..wah sedap sgt. habis di makan.

eEhm..sedap siot!

Ehm..so ri ni aku masak ape? Aku tanye laling nk makan ape. Katenye nk mkn ns goreng jerk..lSo buat le..tp xde le aku ngambik gambor..ape la sgt ns goreng je kan. Lagipun, nak bg tau jugak..lalingku demam. Sian laling. Amin lak selsema. Aku sihat lagik. Td kuar jap p beli obat. Sempat singgah Secret Recepi beli 3 jenis kek. Wah..2 utk laling yg x bp ade selera tu of course kek karot n raspberry cheese. Aku punye n amin coklat indulgence. Lantok le kalo salah eja pun ek..sume nye 17 inggit. Suke si amin mkn. Takpe lah cpt besor ye nak..nnti leh jage adikmu. K lah ye..smpai di sini dulu..rajin² aku ngapdet lagik. InsyaAllah.
6

Gado-gado

Jul 9, 2009

Gado-gado lalingku

Menu mlm ni adalah ''gado-gado''..feberet laling le nih..Aku start masak jam 6.30 ptg..siap sume jam 8 lebih la..aku cume mkn ns impit n kuah kacang jer..amin lak mkn ns impit je..laling le bertuah mlm ni dah peberet dia kan..hehe..mekasih le laling n amin tolong mama memasak..Cumenye aku x pueh hati skit ngan kuah kacang sbb rase x bape nk kaw! Ehm..mcm ade yg kurang je..ntah la mybe tekak aku len kot..janji mlm ni mmg kenyang le kami anak beranak menjamu selera...burp! Alhamdulillah...

Notakaki : Ehmm..rase SAKIT blkg aku..mcm ade org TIKAM dr blkng..(?)
5

Menu Ini Hari..

Jul 5, 2009

Lewat sudah utk aku citerkan..tp nk citer jgk. Pagi td, setelah b'bincang 3 beranak kami sume g pasar beli ketam nak masak lomak cili api. Dah lame dah aku nak sgt² mkn ketam nih. Mmg bharap sgt ade ketam dijual ari ni. Alhamdulillah, rezeki anak² kan..kami dpt le beli ketam. Beli 3 ekor je tp besor la...RM11 sekilo RM13. Jadila..cukup le perut kami anak beranak..Balik dr pasar terus masak. Ini lah hasilnye..Kotam masak lomak cili api..pedas ke? tak la..amin pun byk makan..selera sgt²..suke tgk kalo amin berselera nih..

Habis dah..sume aku n amin bedal..

Petang, kami ronda² le dr S'wan ke Lumut balik ke Manjung singgah pasar malam lak. AKu beli rojak buah RM2 je..sedap abis aku bedal. Pastu beli buah star..ntah le..aku tanye adik tu buah ape dah katenye buah star..buah star le kan..bulat² lak tu..spesis pelam nih. Yg biase aku mkn bujur²..x ingat ape namenye..tp rasanye sama..manis² masam..perghh..giler best! Opss..lupe lak..balik dr Lumut singgah beli durian 2 bijik yg besar..laling nak mkn...1 biji habis dah kena bedal ptg td..1 biji lagik kompem..balik keje ptg sok..habis le tu..hehehehehehe...

Buah star sekilo RM8 aku beli ½ kilo utk ari ni n mase dpn...

Balik dr pasar malam..hehe..jam baru 5.30 ptg benornye..kami kuar awal saje merayap kan habiskan minyak kete babah..Amin pun dh ngantuk so kami pun tido dgn lenanye..babah je layan tv sesorg..Bangun je dr tido terus rase tingin nk masak n makan mee goreng (mee sabah kiriman dr lasarbi). Sblm ni laling ade masak tp aku yg jual mahal. Bukan ape tekak mmg x leh terima kan. Sblm ni aku penah mkn masa kat sabah, mak mertua aku wat sarapan pagi..mmg sedap la kan..x mcm mee kat semenanjung nie. Jadi masak le kan tp sblm tu minta izin laling le dulu (solehah le kate kan). Laling suh masak 2 keping jer..bunyi mcm laling x nak mkn mee..Nasi pun ade lagi x kisah la kan. Jadi dgn rajinnye aku pun memasak..Dah siap, aku isi dlm 1 pinggan je bawa kat ruang tamu..mkn le kami mee goreng..pelawe laling skali le kan..sudahnye x cukup..ade permintaan lagik! Wakakaka..Habis je terus masak lagi 2 keping utk laling..

Aku pun amik gambo mee yg ke2 aku masak..hehehe special for my laling..burp!

Lewat aku tido ari ni (x elok utk mak buyung..hehe). Sekian sudah story ku yg x bape nak menarik..wassalam.